小菜一碟

小菜一碟

材料 芹菜葉,豆腐乾2塊,鹽,麻油,醋,糖 作法 1.摘下芹菜葉(去掉黃葉)後漂洗乾淨,準備豆腐乾兩三塊,根據葉的多少配搭。 ...


辣炒丁香魚

辣炒丁香魚

材料 丁香魚乾150克,紅辣椒2個,生薑1小塊,干辣椒3-5顆,花椒10顆,砂糖0.5小匙,植物油適量,熟白芝麻適量 作法 1.丁香 ...


溜豆腐

溜豆腐

材料 豆腐,豌豆,胡蘿蔔,蔥(大蔥),姜絲,味素(味精),花椒水,料酒(黃酒),醬油,綿白糖 作法 1、把豆腐切成小方丁用開水燙 ...


天生一對:)

天生一對:)

材料 新鮮基圍蝦,蔥姜,料酒,醬油,鹽,糖,雞精 作法 1.蝦修剪洗淨瀝水。 2.鍋放油先爆蔥姜,再放蝦煸炒 ...


蔥花浸雞

蔥花浸雞

材料 雞適量,鹽適量,水適量,蔥花適量 作法 1.先用砂煲把水燒開。。。 2.同時用鹽醃雞,適量就好,把 ...


三鮮魚麵筋

三鮮魚麵筋

材料 魚麵筋,午餐肉(切小片),水發木耳,菜心,鹽,雞精,水澱粉 作法 1.魚麵筋和木耳先下油炒。 2.再放青 ...


菠蘿雞丁

菠蘿雞丁

材料 雞腿2個,菠蘿半個,蔥末適量,蒜末適量,姜絲適量,鹽適量,生粉適量,雞粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,冰糖適量,甜酸醬適量 作法 ...


芹菜土豆絲

芹菜土豆絲

材料 芹菜,土豆,瘦肉,五香粉,鹽,味精,香油 作法 1.把土豆和芹菜切成絲. 2.然後油鍋燒開先放瘦肉. ...


七夕雜糧糕

七夕雜糧糕

材料 燕麥0.5杯,大麥粉0.5杯,純可可粉0.2杯,麩皮0.5杯,亞麻子粉2大匙,棒子面0.2杯,綠茶粉2大匙,蘇打0.2杯,雞蛋2個,雞蛋清0.5杯,原味酸奶0.5杯,楓樹糖漿1大匙,糖1大匙 ...


芙蓉雞片

芙蓉雞片

材料 雞胸肉,雞蛋,料酒,黃瓜,鹽,雞精,生粉,水澱粉 作法 1.雞肉切成雞片後加料酒、鹽。 2.雞精、蛋清 ...


土豆泥沙拉

土豆泥沙拉

材料 小個土豆1個,黃瓜,沙拉醬,鹽 作法 1.將土豆洗淨後去皮;胡蘿蔔切末;黃瓜洗淨後去皮切小段,然後將刮下的黃瓜皮 ...


羊肉泡饃

羊肉泡饃

材料 粉絲,香菜、,蔥花~,白胡椒粉,醋,鹽,羊肉,辣子,糖蒜 作法 1.一碗好的泡饃,首先須先有一鍋煮製成的好湯。而煮肉工 ...