薏米粥的作法


祛痘養顏薏米粥

祛痘養顏薏米粥

材料

薏米50克  大米50克 

作法

1) 將薏米和大米洗淨後,用清水浸泡2個小時。

2) 鍋中倒入水大火燒開後,倒入浸泡好的米,將米和水混合均勻後,半蓋上蓋子,把不銹鋼勺子放在鍋中,改成中火煮20分鐘即可。(在煮粥的時候放一把勺子進入,並把火力調整為中火,可以改變水的沸騰方向,粥不會溢鍋。)

超級�嗦:

**薏米,也稱薏仁,超市和賣糧食的地方都有賣的。薏米有清熱解毒的作用,豐富的脂肪油和維生素B1,還有氨基酸等成分,對於消炎,美容有很多好處。

**需要注意的是,由於薏米會抑制受精卵的成長,而且有研究說薏米有興奮子宮的作用,所以孕婦同志們就不要食用了哈。


紫糯薏米粥

紫糯薏米粥

材料

1,紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,蓮子若干,6,大棗若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰醬一勺

作法

1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨

2、將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可

3、將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬

小訣竅

1、有砂鍋的用砂鍋煲粥更好

2、可根據個人喜好加入枸杞、桂圓等

3、喜歡甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰醬、桂花糖等

4、喜歡鹹味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、豬肝、排骨等


皮蛋瘦肉薏米粥

皮蛋瘦肉薏米粥

材料

皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,鹽少許

作法

1.1.豬肉洗乾淨後,用鹽醃至少一天;

2.2.皮蛋去殼,切成小塊;

3.3.薏米和大米洗淨,加入清水,大火煮開後,放入瘦肉,再煮開轉小火煮大約30分鐘,放入皮蛋繼續煮15分鐘左右,放鹽調味即可。


紅豆薏米粥

紅豆薏米粥

材料

紅豆,薏米,水,冰糖

作法

1.紅豆薏米粥,準備同等份量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。

2.然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。

3.等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。


茨實薏米粥

茨實薏米粥

材料

大米,東北米,糙米,小麥,紅麥,茨實適量,薏米適量

作法

1.茨實及薏米洗淨。

2.將雜糧洗淨,浸軟1小時。

3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。