家常豆腐湯


美食名稱:家常豆腐湯

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家常豆腐湯

美食作法:

材料

豆腐,木耳,胡蘿蔔,香菜,蔥末,鹽,鮮醬油,香油,雞精

作法

1.將豆腐洗淨,切成均勻小塊;木耳溫水泡好,洗淨,撕成小片;胡蘿蔔洗淨,斜切片,待用。

2.鍋內放油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,放入胡蘿蔔,木耳煸炒片刻,加鮮醬油,鹽,適量清水,燒開, 放入豆腐塊,轉中火煮十分鐘,淋上香油,加入雞精,攪拌均勻,撒上香菜即可.

小訣竅

這是專門為小傢伙做的,上次把尖椒虎皮蛋做辣了,她沒福享用到.這次做了可愛的愛心土豆泥讓她樂樂,算是扯平了!