豆腐,木耳,胡蘿蔔,香菜,蔥末,鹽,鮮醬油,香油,雞精
1.將豆腐洗淨,切成均勻小塊;木耳溫水泡好,洗淨,撕成小片;胡蘿蔔洗淨,斜切片,待用。
2.鍋內放油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,放入胡蘿蔔,木耳煸炒片刻,加鮮醬油,鹽,適量清水,燒開, 放入豆腐塊,轉中火煮十分鐘,淋上香油,加入雞精,攪拌均勻,撒上香菜即可.
這是專門為小傢伙做的,上次把尖椒虎皮蛋做辣了,她沒福享用到.這次做了可愛的愛心土豆泥讓她樂樂,算是扯平了!