涼拌玉米筍


美食名稱:涼拌玉米筍

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涼拌玉米筍

美食作法:

材料

玉米筍150公克,辣椒絲5公克,蒜末5公克,白醋1小匙,鹽1/6小匙,細砂糖1小匙,香油1大匙

作法

1.玉米筍切斜片汆燙約10秒,撈起沖冷水至冷卻後瀝干水份備用。

2.將辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後加入作法1玉米筍片拌勻即可。