山藥薏米紅棗粥


美食名稱:山藥薏米紅棗粥

美食圖片:

山藥薏米紅棗粥

美食作法:

材料

主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(干)15克,調料:冰糖20克,蜂蜜15克

作法

1. 將大米薏米、紅棗分別洗淨;

2. 大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時;

3. 長山藥洗淨,去皮,切成長滾刀塊;

4. 鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開後,改小火煮至黏稠;

5. 再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;

6. 把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼後再澆入蜂蜜即可。