糖、葡萄
第一步:將葡萄整串放入水中浸泡兩個小時.(去掉爛掉的,脫落的葡萄,只能整串浸泡,不可摘下來泡)
第二步:撈出風乾。
第三步:將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中。(用厚紗布封口,千萬不可密封。約兩個月,18—25攝氏度)