家常菜-豬血黃花菜


美食名稱:家常菜-豬血黃花菜

美食圖片:

家常菜-豬血黃花菜

美食作法:

材料

主料:豬血 200克 黃花菜(干) 100克

調料:花生油 15克 大蔥 10克 鹽 2克 味精 2克 各適量

作法

1. 將豬血洗淨,切塊;

  2. 將黃花菜用清水發好,洗淨,切段;

  3. 鍋內加入花生油,燒熱;

  4. 放入蔥段,炒至色黃;

  5. 加入豬血、水發黃花菜,炒熟,用精鹽、味精調味即成。

小訣竅

管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.