桂林錐炆雞
美食名稱：桂林錐炆雞
美食圖片：
美食作法：
材料
桂林錐，雞，鹽，酒，油，姜，蒜，水，白糖，老抽，炆焾，生抽
作法
1.桂林錐買回來的時候已經是去了殼的了。
2.放煲裡煮熱一下撈起來去衣洗淨待用。
3.雞洗淨斬件，用鹽和酒醃過。
4.起鑊放油放姜蒜爆香，再放入雞爆炒片刻濺酒後再倒入桂林錐略炒一下後加水、生抽、老抽、白糖炆焾調味勾芡便可。
桂林錐，雞，鹽，酒，油，姜，蒜，水，白糖，老抽，炆焾，生抽
1.桂林錐買回來的時候已經是去了殼的了。
2.放煲裡煮熱一下撈起來去衣洗淨待用。
3.雞洗淨斬件，用鹽和酒醃過。
4.起鑊放油放姜蒜爆香，再放入雞爆炒片刻濺酒後再倒入桂林錐略炒一下後加水、生抽、老抽、白糖炆焾調味勾芡便可。