食譜大全


  • 姜絲炒肉

    材料 原料可以根據自己的喜好調整。喜歡吃肉的就多加肉絲,喜歡姜的就切多多姜絲。 嫩姜,也叫子薑,適量、瘦肉適量。 作法


  • 鍋底的白菜,味最美!

    材料 雞翅,白菜,啤酒,土豆 作法 幾顆白菜心清洗乾淨 雞翅,土豆修理好 雞翅劃上道道


  • 甜麵包胚-中種法(食物調理機系列)

    材料 A)第一次發酵: 1. 高筋麵粉 - 210g 2. 水- 120g 3. 酵母 - 1茶匙 4. 糖 - 1/2 湯匙 B) 第二次發酵: 1. 高粉 - 100g (或高筋粉60g + 低筋麵粉40g


  • 懶人早餐

    材料 雞蛋(打散備用~自配各自喜歡的調味料 片狀麵包 美乃滋醬 作法 1)將美乃滋醬擠在麵包四周圍,圍成圍


  • 什錦炒三面

    材料 綠豆面50克,米面50克,面絲50克,水髮香菇10只,紅蘿蔔50克,筍50克,紅椒50克,大蒜50克,大白菜100克。 作法 1. 先將


  • 榴蓮殼燉雞

    材料 榴蓮殼(為硬殼內白色的瓤部)適量、榴蓮子若干、土雞1只、黃芪20g、當歸10g、花椒,大茴,蔥花,姜絲 作法 1、


  • 冰糖蓮子紅棗燉銀耳-----女性滋補佳品

    材料 銀耳1朵 紅皮蓮子300克 大紅棗10-15個 冰糖適量(白冰糖,黃冰糖都可以) 作法 1 冷水泡發銀耳,去根部. 蓮


  • 自製焦糖布丁

    材料 蛋液材料: 1:雞蛋 3個 2:鮮奶 240ml 3:白糖 30g 糖漿材料: 1:白糖 50g 2:水 1湯勺 備註: 12"烤瓷模具2個 錫箔紙2塊 (能夠蓋住模具的碗口就


  • 醬爆鮮魷

    材料 魷魚2只 大蔥1顆 豆豉適量 姜2片 高度二鍋頭酒適量 鹽適量 作法 1 魷魚去掉洗淨切花刀,熱水裡過一


  • DIY手工巧克力

    材料 巧克力原料 作法 一溶,二倒,三刻


  • 香辣水煮魚(原創)

    材料 生魚,酸菜,雞蛋清,海鮮菇(視個人喜好選擇),紅油豆畔醬,干紅辣椒,花椒,蒜頭,蒼頭,姜,香菜,味精,鹽,胡椒粉 作法 1.將生


  • 金沙山藥條

    材料 材料: 山藥500克、鹹蛋黃3只、紅菜椒1個、蒜末、雞精、糖、香油各適量。 作法 作法: 1.


  • 自製泡椒

    材料 泡菜罈子 清水、泡菜鹽,清水和鹽的比例大概是1公斤水配60-80克鹽 大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒適量 作法


  • 紅菜薹炒臘肉

    材料 配料: 紅菜薹、臘肉,鹽、雞精各適量。 作法 操作: 1紅菜薹主


  • 原始烤羊肉串

    材料 宰殺後不超過6小時羊肉2000克,羊尾油400克,洋蔥400克,胡椒8克,麵粉,鹽,辣椒面,孜然粉適量,雞蛋2枚。 作法 先將